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烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我

生抽海天牌子质量最好。海天生抽口感饱满可鲜可甜，香气均衡一闻倾心，调味营养一步到位，海天生抽适用于蘸、拌、蒸、炒、烧、焖、卤各种料理场景，是国人餐桌上不容错过的选择。不仅如此，海天生抽保证产品口味丰富

1、温油，三四成热，温度在90°C-130°C之间，油的表面平静，没有任何的声响。把手放到油上方，能感受到明显热意。2、把食材丢进油里，会冒出少量的细小气泡。这种温度下，适合烹饪一些质地软嫩的食材，例