搜索
当前所在位置: 首页 >> 话题杂谈

家常香干炒肉怎么做才吃起来香?

发布时间:2025-05-17 08:00:59 作者:igjx 点击:5852 【 字体:

主料

猪上肉250克

攸县香干3个

辅料

红辣椒3个

香葱3根

大蒜3粒

生姜1块

配料

郫县豆瓣半汤匙

老干妈豆豉半汤匙

海天一品鲜酱油1.5汤匙

料酒3茶匙

花生油适量

鸡粉半茶匙

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

香干炒肉的家常做法步骤

请点击输入描述

1

将猪肉洗净去皮后切成薄片,用料酒、香干香半汤匙酱油腌制。炒肉吃起

请点击输入描述

2

将红辣椒斜切成马耳朵形,家常葱白和葱绿分别切成长段,香干香生姜切丝,炒肉吃起大蒜切片。家常

请点击输入描述

3

把豆腐干切成片。香干香

请点击输入描述

4

炒锅放少量油,炒肉吃起加入姜丝,家常将猪肉炒出吐油变色。香干香

请点击输入描述

5

加入豆瓣酱和老干妈豆豉炒至油红酱酥。炒肉吃起

请点击输入描述

6

把红辣椒、家常大蒜、香干香葱白段放入翻炒出香味。炒肉吃起

请点击输入描述

7

加入豆腐干炒均匀。

请点击输入描述

8

倒入1汤匙酱油、半茶匙鸡粉翻炒入味。

请点击输入描述

9

投入葱绿段,翻炒两三下关火即成。

阅读全文
相关推荐

烤鸭的鸭架怎么做汤?

烤鸭的鸭架怎么做汤?
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...

白虾怎么做好吃又简单初学的

白虾怎么做好吃又简单初学的
白虾好吃又简单初学的步骤如下:食材:小白虾、洋葱、葱、姜。制作过程1、准备2斤鲜活的小白虾,一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面,倒入足量的清水,再放入少许食用盐,淡盐水具有一定的杀菌作用。用 ...

清炒红萝卜怎么炒好吃

清炒红萝卜怎么炒好吃
清炒胡萝卜丝的做法:备用食材:胡萝卜2根,小葱1根,干红辣椒2个,食盐少许,食用油少许;制作过程:第一步,胡萝卜切去两头,有刨丝工具的可以直接擦丝,没有的便可自己手动切,记得要将胡萝卜切成细长一点,口 ...

不带壳的螺丝肉怎么炒?

不带壳的螺丝肉怎么炒?
主料:田螺1000g、韭菜250g辅料:盐适量、剁椒适量、糖少许、蒜子适量、料酒适量、葱少许、姜适量、花生油适量螺丝肉炒韭菜的做法:1、又大又肥的螺丝。2、刚割的韭菜。3、螺丝焯熟。4、挑肉洗净。5、 ...

四季豆炒肉怎么做?

四季豆炒肉怎么做?
材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...

韭菜豆腐皮怎么炒好吃

韭菜豆腐皮怎么炒好吃
相信爱吃豆腐皮的朋友一定对豆腐皮炒韭菜这道菜非常熟悉,豆腐皮适宜与多种食材搭配炒食,韭菜则是非常经典的一种搭配。豆腐皮的咸香口感搭配韭菜的爽口滋味,碰擦出不一样的味蕾火花。豆腐皮炒韭菜的做法韭菜有一股 ...

海鲜菇怎么做才好吃

海鲜菇怎么做才好吃
鲜蘑菇的家常炒菜如下:配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2.将海鲜菇洗净,切块。3.胡萝卜切片,青葱切丝。4.将鸡蛋放入油中煸炒,盛出待用。5.锅里烧热 ...

清炒红萝卜怎么炒好吃

清炒红萝卜怎么炒好吃
清炒胡萝卜丝的做法:备用食材:胡萝卜2根,小葱1根,干红辣椒2个,食盐少许,食用油少许;制作过程:第一步,胡萝卜切去两头,有刨丝工具的可以直接擦丝,没有的便可自己手动切,记得要将胡萝卜切成细长一点,口 ...

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...

记忆中的杂粮煎饼,怎么做?

记忆中的杂粮煎饼,怎么做?
主料面粉250g杂粮粉可自制)50g鸡蛋选用)小苏打选用)酵母水辅料甜面酱白糖芝麻酱花生酱耗油选用,可替代)云吞皮可替代)食用油蔬菜选自己喜欢的夹在饼里)自制山东杂粮煎饼的做法步骤自制山东杂粮煎饼的做 ...

牛肉羹怎么做如何做好吃

牛肉羹怎么做如何做好吃
泉州牛肉羹的做法 先将牛肉切成细条状,加入地瓜粉、生抽、老抽、陈醋,小苏打很关键)。用力抓匀后在案板上摔打几分钟,使各种配料更好地渗入牛肉中。调好味的牛肉用手拉扯松散,可避免下锅时成肉团状,静置约十 ...

怎样和饺子面更好吃?

怎样和饺子面更好吃?
一、用料The materials)Dumpling flour; Water; Pork; Leek; Eggs; Fresh shrimps; Good hair mushrooms; The o ...
返回顶部